有没有必要上咖啡师课程？
之前我在一家独立书店的咖啡吧工作过后就对咖啡产生了兴趣，一直想要了解更多关于咖啡的信息以及学到更多的咖啡技能。所以在澳大利亚我的第一步失去往咖啡店递交简历，却并没有任何人联系过我。因为对咖啡很感兴趣所以学校的咖啡吧的咖啡师会给我自己做咖啡也不收我钱，但是当我问他需不需要人的时候他建议我去上咖啡师的课去学如何在短时间内有效率地做出高质量的咖啡，我经常去的另外一家的咖啡店的full time员工跟我聊天的时候给我的建议是找一家有咖啡机的饭店多锻炼，然后再来申请咖啡厅的工作。所以我一直在犹豫是否要去考一张咖啡师证明，毕竟学生的金钱有限，所以想听听大家的意见是否有最佳的解决方法。
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Peter Tam
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无论是咖啡馆还是培训学校，你只要喝一杯，或者几杯那里的咖啡，尝尝。如果你满意了，你就可以在那里学。如果不好喝，你学了也不会比他做得更好喝。所以就别在那里学了。
教室君
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这个见仁见智，主要看自己的需求，不过题主的这种情况个人不建议去考啥证书。
考证书的利: 能体现出你的专业度，但这一点需要说明的是，做咖啡是一项技术活，得到证书应该是你的专业度的结果而不是目的。有点儿绕，比如你已经在咖啡行业实践了多年，对咖啡制作有了很深的理解，那么可以选择去参加一下考试，顺理成章！
就好像我们从幼儿园到小学，初中，高中，大学，每一个阶段学习之后得到相应的毕业证，学习本来就不是一朝一夕的事。培训班更像我们每个阶段最后的总复习，能快速的带你系统的过一遍所学的内容。
我们姑且列这么一个公式：
毕业证=基础学习+总复习
直接参加总复习然后拿到证书的过程你是缺少基础学习的，而这才是学习的关键步骤，这也是有很多人吐槽证书太水的原因，不是证书太水，而是你本身就水！
考证书还需要花费金钱和集中的时间，动辄上万的培训费对于学生也是个不小的数目，而那一纸证书可能给你带来的收益并没有你想象的那么大。
如果你是一个学生，最重要的应该是培养自己的学习能力，面对一个新的领域学习的途径有很多种，比如看咖啡书籍，上网查资料，加入一些咖啡兴趣群，去逛咖啡馆找老板请教...
培训班对于新手的作用只是能快速带你入门而已，推荐你看下：
学咖啡要踏过的12个大坑！http://mp.weixin.qq.com/s/I_pHtjvHeKrs1ExYaOZ1lQ（看完能了解到你学习咖啡的每一个阶段）
咖啡入门学习资料：
http://mp.weixin.qq.com/mp/homepage?__biz=MzA3MjUzMTQzNQ==&hid=3&sn=cd990fb795e20aeb9a1fefa9afa4c330#wechat_redirect
最后欢迎关注微信公众号: 咖啡教室
原伊
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如果决定从业的话，建议去参加认证的培训课程。
它是一套系统的课程，技术含量不高，但不能说它没用。
如果你是初学者它会给你一个理论基础和正确的引导，相对来说方便你日后的深入学习。在店内直接学习也可以成为不错的咖啡师，日积月累下操作是没问题的，理论也会通过各种途径学到，只不过培训课程教给你的更系统、更直接。打破瓶颈的支持你长远发展的最终还是思考能力与支撑你想法的知识。
澳洲考证件比国内价格便宜，不过还是看预算。