在不考虑移民的情况下，靠中介办理457工签出国工作，妥否？

本人女，本科HR专业，国企培训专员，3年工作经验，工作稳定但收入不高。近期考虑通过中介办理457去澳大利亚工作，雅思5.5。
找到了一家中介并对该中介做了调查：有商务部资质；工商局信用信息公示系统查到注册资金620w；中国对外承包商会查到信用等级为A。
从中介处了解到，澳洲项目目前有剔骨和日料（本人选择了日料），费用24w起，面试+培训的同时办理职业评估和签证（3-6个月），告知我职业评估费用要我自己承担，因为有可能不会一次成功（每次约2w）。该中介要求雅思成绩，本科学历但不限专业，年龄等条件。并告知我最低工资为53900澳元/年，上当地社保，年假等情况。
想请教，我没有厨师学历和工作经验，是不是不可能通过职业评估？或者他们通过我的HR学历办理457？也说不通..
所以不知到做这件事到底是否值得，恳请指点！