澳大利亚的咖啡为什么这么好喝？

究其根源在于澳洲独特又醇厚的咖啡文化。澳洲是世界上除了意大利，意大利人最多的地方。。。来自意大利、法国、土耳其和匈牙利等大批欧洲移民带来了浓厚的咖啡文化和高超的咖啡冲泡技能，在这片土地上各种源头的咖啡文化再次融合，产生出更优化的澳洲本土咖啡文化。所以一度雄心勃勃进军澳洲市场的星巴克最后也不得不黯然退场。

有朋友拿了包别人送的澳大利亚的咖啡，据说当地城市最好的品牌，结果冲了一下，发现脱水都没有脱干净。之前在另一个朋友店里，看到一包三个月的豆子，照理说三个月左右味道不会变化太大，可是，依然脱水严重有问题，闻起来水味道，草味明显。

当然，我有可能喝到假的澳大利亚，但是大部分地处热带的澳大利亚，里面的人自然喜欢酸味，喜欢风味，说他们咖啡好喝，个人喜欢自然好，但是至少我持保留意见吧