阿德莱德大学的红酒专业 有懂行的吗? 我是bachelor读viticulture&oenology 想知道前景如何 未来去哪里?

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红酒专业实力很强;毕业之后出路不好,不能技术移民,基本回国或重读会计。

以上

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就业面还是比较窄的 但前途还是不错的 现在全球流行红酒 不再那么高端 可以自行创业

Tara

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1、毋庸置疑,葡萄栽培和酿造学在澳洲首选阿德莱德大学;一是学校优势专业,师资硬件配备都很好;且有地理优势,南澳州为全球红酒产业重要产地,全澳70%红酒产自南澳。

2、就业方向:
毕业生可以在与葡萄酒相关行业工作,从事和发展酿酒和葡萄栽培技术相关工作,方向包括葡萄栽培管理、酿酒和酒厂的管理、食品和饮料技术、酒店和旅游行业,具体工作包括:销售或促销管理、国内或者国际市场分析、战略制订与执行、咨询服务、葡萄酒企业与饮食观光行业的联系与沟通,广告、新闻与媒体促销、环境科学家、政府或企业的政策顾问,葡萄生产,生产者联络官、园艺师、葡萄园管理、酿酒工程师等。
参考学校官网说明如下:


说人话,就是就业面放到全社会相对窄,放到本专业方向,有一定选择空间;说一句不得不说的废话,重点还是要学精、学专,就能在相对窄小的空间里大放异彩,找到发挥的空间;故还是要回归到你自己的意愿和兴趣;

3、就业前景:分国内和国外
国外:可以考虑在南澳发展,酒庄较多,平时读书期间(不影响学业前提下)可以多跑酒庄和相关的活动,积累人脉,扩展圈子,一方面,可提升自己的实践能力和综合素质;另一方面,也可以提升毕业后在当地找到工作的机会,提升获得雇主担保,留下来的概率;

国内:葡萄酒市场的黄金上升期基本已经过了,从05年开始就回稳,高端酒市场也在降,中低端市场随着中国消费水平和消费转型,稳步上升,就业空间是有的,但相比前几年会弱一些,会有一个潜伏期~~

祝好~~~

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