澳大利亚打工度假常见的工作有什么?

大家都知道,澳大利亚地广人稀,澳大利亚去年的人口总数统计是2320万人,而中国去年的城市人口统计上海就有2301.91万人。澳大利亚总面积为769.2024万平方公里,中国总面积963.4057万平方公里,澳大利亚人口密度相当于把上海的人口分布到澳大利亚的各个地方。
澳洲的大型农场很多都是开半天车才能望到边的,一般从几百公顷(小型)到几千公顷(中型)亦或上万公顷(大型,较少),一般都是从事农业种植业和畜牧业、林业、矿业等。这么多农场,当然需要很多的劳动力。澳洲福利好,不工作还有失业救济金领,因而也产生了一些“副作用”,年轻的澳人即便不工作也不需要愁吃喝,因此显得有点懒哦!种植园里的一些活,越来越依赖背包客。

已邀请:

崔钟博汶

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说几个我知道的

1.入门版:农场搬砖(Fruit picking)
昆州,维州和新州广大的农场是可以大有作为的
working holiday跟候鸟一样哪里有活干就往哪里跑,有些只是为了集二签赚更多钱

2.进阶版:内陆地区牧场搬砖(Outback Jackaroo)
适合想学骑马,力气大的男生,力气要多大?反正不是你理解的那么点点大

3.人才版:潜水教练(Scuba diving)
这个主要集中在昆州北部,其实中部是没开发,圣灵群岛棒棒的
连布村海豚岛浮潜中文服务都急需人才,可以做雇主担保的


4.真会玩版:矿区女招待(Skimpy)
这个在昆州Mt Isa和西澳Kalgoorlie比较火,一晚上1000刀入账
但前提你身材要让local觉得棒棒的,不用卖肉,但要穿成这样


5.土豪版:只holiday,不working
其实拿着一年working holiday visa单纯旅游也是棒棒的


祝好。

橙子Rebecca

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我是橙子,是2015年第一批去往澳洲打工度假的吃螃蟹的人,同时也是公众号“侣行打工度假”的主笔小编。先来说说我亲身在澳洲的所见和经历吧。

2015年1月1日,我们聚集了墨尔本中国第一批的WHVer一起跨年!


其实,在澳洲来自于世界各地的背包客大部分从事的工作还是农业、服务业、建筑业相关的工作。如农场采摘、劳作,工厂蔬果、食品包装,肉厂啊畜牧农场之类,而在城市主要集中在餐饮服务,零售服务业上。但是,中国的背包客的求职机遇有明显不同,之后我会举例详细说明这一点。


不管在哪里,从事哪些种类的工作的主要影响因素是你个人的能力与素质。只不过在澳洲你需要适应这些客观因素。


1.英文水平


虽然中国的WHV签证要求必须要有相当于雅思4.5以上的英文水平,但雅思4.5的人和雅思7.5的人在澳洲的求职机会肯定是不同的。


语言不通你只能去做对语言交流没有要求的工作如农场啊,肉厂啊,工厂的流水线啊,后厨切菜啊这些。或者在华语圈子内发展,中餐厅啊,华人地产啊,旅游纪念品店啊。马来工头的农场啊,台湾工头的工地啊这些地方。


而如果英语好,门店销售啊,雅思老师啊,外国人的中文私教啊,导游啊,翻译啊等等,如果你有另外一门过硬的职业技能,甚至能去当地的大公司报道。


和我们一起的一个室友,雅思8分达人。去教当地留学生雅思,每小时28+,然后又去鬼佬的地产中介公司报道了。还有在工作中认识的一个WHV,雅思7分,周末的时候去教鬼佬小朋友中文,每小时$40轻轻松松。


楼下的风景


2.签证工作限制(同一雇主不超过6个月)


这一点非常客观,澳洲移民局设置这一限制也就是为了让背包客们去做季节性移动性工作。无法长期工作使得许多澳洲当地的好的企业、公司把WHV当作备胎中的备胎。这也可以理解,澳洲人力成本高,好不容易把你training熟练了你却要到期了。但如果是澳洲非常稀缺的技术人才,比如英文OK,有工作经验,并且素质全面专业技术人才,你可能过了试用期就老板就开始找你谈sponsorship了。真实的故事,旅行中认识的一个德国的做engineering的WHV小哥。


但是,我在“侣行打工度假”公众号上所倡导的观念一直是:中国的打工度假者和其他地区的打工度假者,求职之路是不一样的。


原因之一:中国某些行业的发展水准远超过澳洲


比如说,在中国从事互联网技术的打工度假者。

比如说,在中国从事互联网新媒体行业的打工度假者。

比如说,在中国从事贸易,电商行业的打工度假者。


他们在国内累计的经验,在相对发展缓慢的澳洲对应行业,是非常宝贵的。如果能够快速适应澳洲的工作环境,自带工作经验以及先进行业的远瞻眼光,再加上中华民族一如既往的聪明与勤奋,许多澳洲雇主想必是争相发来offer的。就拿橙子自己来说,在澳洲本地做新媒体推广,不用每天在办公室坐班,在海港咖啡厅享受海风与阳光,点一杯soy latte,远程完成工作就好啦!月入$3k也还不错,周末还能去我心仪的咖啡厅做做part-time咖啡师,小日子也是非常滋润。


另外橙子的找工作经验,在“侣行打工度假”上可以查看。


当然,据橙子所知,从国内来澳的WHV,找到办公室工作,做传媒,新媒体,市场公关的人不算少数。也有认识中国的WHV程序员朋友,在澳洲找到了技术维护,IOS研发之类的工作,不过这个比例相对较少。这种类型工作,来自台湾,马来西亚的背包客们几乎没人能做得来。


in MEL,Docklands,我们租的公寓楼下就是海港,自带wifi免费开放的海景图书馆,就是我的“办公室”


原因之二:来自大中华的强大内需


2015年中国朋友们在澳洲消费了77亿澳元。留学,置业,旅游购物,代购.....来自大中国的强大内需都快拯救澳大利亚逐渐衰落的经济了。而营运而生的是什么呢?华人企业以及工作机会呀!


好,橙子继续举栗子。


移民留学中介——留学顾问

置业——地产中介,置业顾问

旅游——旅游公司导购、销售,导游,市场推广

购物——礼品店销售,仓库理货员,还有不得不提的,代购呀!


所以,中国打工度假者的选择更多,机遇更广,路子更野呀!所以,还是橙子一直说的那句话:中国人的打工度假道路是和其他地方的不一样的!


橙子的个人经历和比较客观的分析,凡事都有两面,打工度假一路也有光明也有阴暗面。希望能对大家有用。欢迎来辩!


in Mel,St Kilda.


下面附上橙子作为墨尔本小小咖啡师的工作心得分享:


墨尔本被誉为世界咖啡之城,澳洲人对咖啡的狂热可能丝毫不减意大利这个早有闻名的咖啡古都。墨尔本的大大小小的咖啡厅遍布街头巷尾,只要在有人的建筑下都会闪烁着咖啡厅的身影,在除此之外,在晚间的市集,在有球赛的体育馆门口,甚至是海港游轮的登船口,甚至都能看到支着小摊,或是藏在小巴车里面的“移动咖啡厅”。


快跟着小编橙子的脚步,来感受一下墨尔本的咖啡氛围吧!当然,在澳洲咖啡师的工作体验,也会在后文中写到。


据统计,每个澳洲人每年平均消费2.4公斤咖啡。而在墨尔本,这个数字只会更大。墨尔本之所以被称为咖啡之都,那是因为“咖啡”这一元素已经每个人生活工作的一部分,这个城市清晨与黄昏交替的每个角落了。


咖啡师,理想与现实

在这个城市的每个街角,活跃着一批“日出而作,日落而息”的“艺术家”,他们的名字就是Barista 咖啡师。在来澳洲之前,许多朋友都跟橙子说,期待着能在墨尔本或悉尼的咖啡厅找份工作。仿佛能在异国他乡,趁着午后慵懒的阳光,在小巧又温暖的咖啡厅里,一边和这“小资”的饮料亲密接触,一边释放文艺的情怀还能一边赚钱,还能与当地客人聊聊诗词歌赋人生哲学。然而,在墨尔本,橙子以过来人的经验告诉大家,这一悠闲的设想其实挺难达成的。澳洲的大多开门的咖啡厅,都是“繁忙”的(清闲的早已歇业了)。在city,一家店一天100-150杯咖啡是非常基础的销量,在人流量较大的商业中心或白领集中的办公区,有的小小的咖啡厅一天能卖300多杯咖啡。

图为我非常喜欢的一家店Patricia


为什么澳洲人对咖啡如此狂热?


咖啡非常畅销的原因主要有二,除了土澳人对咖啡偏执的爱,另一个那就是真的很便宜!就拿国内外都熟知的星巴克来说,平均售价$6算是贵的了,有不少本土的咖啡小店一杯拿铁的售价是$3.5,而且在这些平价的咖啡厅里不乏能喝到惊人的味道。所以星巴克这种“外来大牌连锁”其实在土澳很难做,星巴克从2002年进军澳洲市场以来,重金砸钱开店却节节败退,到2008年已经关闭了61家门店,到2014年实在撑不住了将股份卖给了7-11,完全退出澳洲市场。而在Hungry Jack以及7-11便利店,居然能用$2甚至$1买到一杯卡布奇诺,虽然味道不咋地,但便宜呀!在这个牛奶优质且比可乐便宜的国度,就是任性!也就不怪土澳人嗜咖啡如命了,便宜还好喝!



在墨尔本当咖啡师,要做哪些事情

之前橙子在墨尔本靠近southern cross车站的一家咖啡厅做咖啡师,现在已经工作满六个月,光荣“退役”了。这是一份很开心的工作体验。澳洲的多元文化使得日常工作有趣起来,店里的同事有来自土澳的local小妹,有来自日本和德国的背包客,有来自巴西和巴基斯坦的留学生,还有过越南和泰国的小哥。有的时候工作中沟通的文化差异真的会让人忍俊不禁。



橙子亲手做的Flat white你要尝一口吗?


咖啡师的工作内容主要是做咖啡了。每天早上8点就位,调试好咖啡机,备好豆子及牛奶,检查好甜品柜里的甜品,做好一切准备工作,就等着顾客的订单来做咖啡了。


由于咖啡厅在商场里面,除了在南十字星附近上班的白领,客人主要是来商场逛街的,所以dine in的咖啡很多,而店里的要求是,所有的have here的咖啡都必须要有拉花。虽然拉花和咖啡的口感没有必然联系,但漂亮的卖相加上不错的味道总是能使这些打扮得漂漂漂亮出门逛街的妈妈奶奶们成为回头客。在忙的时候,咖啡师也得需要兼顾点单及收银,清洗咖啡用具及杯子也是职责之一。当然在特别忙的时候,店里会有两名咖啡师一起配合上班,这样就轻松多了,闲下来跟着厨师准备餐点,顺便学习如何做土耳其菜也是特别有意思的。


这个是不是超可爱~


之前我工作过的咖啡厅有好几家,有不少朋友问我如何找到一家咖啡厅的工作,以及需不需要报名咖啡培训班等问题,关于咖啡厅求职的问题我会在下一期里面为大家一一解答。(有其他问题,也可以在文末评论区留言给我,我会在下篇一起解答)


但想在咖啡厅工作的基础,我认为有:


1、英文要好,反应要快。

2、要了解澳洲的咖啡知识。

来澳洲打工度假的伙伴们,不管你是想要喝咖啡还是在咖啡厅找份工作,下面的咖啡常识都非常有用哦!


澳洲的咖啡主要还是以意式为主,豆子也多半是拼配。有些咖啡店也会有手冲咖啡,有的还会有冰滴,进去可以点来自单一产区的豆子,不过价钱当然要贵一些。在盛产优质好喝的牛奶的土澳,意式的牛奶咖啡当然是加分最多的。


更多在澳洲工作日志之后我会慢慢写。

美美

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2015年11月9日抢到名额,12月下签,2016年8月30入境澳大利亚,换宿半个月,买车找工作半个月,工作4个月,上周六1月21离职。



今天,辞职后的第2个工作日,室外温度37,我在屋里闲了一天。。。



辞职后的日子真的好闲,所以想写写我在澳洲快半年的感受。跟所有人一样,从下签的兴奋到准备出发前的紧张,到找工作的焦虑,到工作后的稳定。所有步骤都按部就班的经历了一遍。



先说说为什么我到澳洲就换宿吧,因为当时想到 办税号,银行卡需要一周啊,然后可以把这些东西寄到换宿的地方,更重要的是,换宿不用交房钱啊,哈哈哈,综上,我在HELPX上找了个海边小镇,在旅馆做housekeeping,每天10点才工作,最多工作2小时,步行离海边5分钟,简直好到爆。于是,这半个月的换宿生活成了我在澳洲过的最欢乐的日子。位置就在离尖峰石镇20分钟的海边小镇Cervantes.



结束2周换宿,回到珀斯市区,每天就是在脸书和gumtree上看车,找工作,这段时间每天很着急,特别是没车的时候,交通费真的太贵了,出去一趟两个人来回就十几刀,没车等于没腿的日子很费钱!!!2016年9月26号,终于买了我人生中第一辆车,2000年福特1800刀。



之后阴差阳错找到工作,肉厂包装工作,白工,时薪20刀,一周工作6天,每天凌晨4点上班,是的,你没看错,我3点起床,满天星开车去上班。从此工厂女工来啦!每天3点起床去工作真的好难,晚上要很早睡觉,白天下班后也好困,所以每天的时间表就是起床-工作-吃饭-工作-下班回家-睡觉-吃饭-睡觉。这样不断的重复了4个月,这些事从没跟国内的家人朋友说过,大家都觉得我在这边好好啊,风景又好,每天工作六七小时,一个月上万,羡慕我在澳洲的生活。殊不知,这些背后的故事。真的,只有自己懂。



在坚持了4个月,攒了点钱后,我决定辞职,因为我是来working holiday的,不是来working的,永远不要忘了当初是为什么想来,因为我想去尝试更多的事,认识来自各地的朋友,钱是永远也赚不完的,还有现在二十多岁自由自在的时间,一去不复返,所以我要珍惜。



这周六1月28,我要出发去巴厘岛自由行10天啦,假期模式开启,回来后,会开车去西澳的南边,终点是哪里我也不知道。。。先写到这里。



2017年1月25日 于澳大利亚,珀斯,wilson 晚

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2017.2.7早 从巴厘岛返回珀斯,我不得不短暂停留下,因为在巴厘岛我把手机屏摔碎了,悲剧!!而且碎的很严重,预约了下午换屏幕,肉痛,209刀,合人民币1000多。。。。。


2017.2.8 中午去苹果店取回手机,接着去吃最后一顿麻辣烫(功夫小厨),63人民币一碗

^^^60多一碗的麻辣烫

打算吃完饭就出发,开车北上集二签。其实我什么计划都没做,每天开多少公里,在哪里露营,路过哪里,去哪里景点玩,都没定。我想,干脆随意点好了,喜欢哪里就多呆一天,不喜欢就走。



2.8 13:30 珀斯出发!!!

第一天 Perth—>>Cervantes 212公里,两个半小时 —>> Jurian Bay 30公里,21分钟

这个小镇是我在澳洲的第一个落脚点,我在那里换宿半个月,半年后再次回去,旅馆换了主人,改了名字,因为那天风很大,我们只做了短暂停留,接着向上到Jurian Bay. 到达已经4点多了,我们打算今晚就睡在这里,找露营地,搭帐篷。这是我20多年以来,第一次睡在户外,也是第一次睡帐篷。哈哈哈,感觉还不错。无电两人28澳币

^^^第一次睡露营地

(PS:睡露营地的原因是便宜,没别的原因,在澳洲就算睡青年旅舍的多人房,一晚一个床位在150元左右,我们俩一晚要300,真的无性价比可言。所以睡露营地是不二选择,澳洲露营地很多,设施也都不错,有给房车用的位置,还有像我们这种开车搭帐篷的,这种又分有电和无电两种,无电的帐篷位 价格在100元到200元间。)



2月9日 第二天 Jurian Bay—>> Geraldton 196公里,2小时—>> Kalbarri 155公里,2小时

早上睡到自然醒,吃早饭,对了,在出发前,我煮了十几个鸡蛋,2锅米饭,去亚超买了午餐肉和乌江榨菜。机智如我啊!!(别问我为什么带这些东西,因为去饭店吃不起啊)中午到了Geraldton,稍作歇息+吃午饭,我们选择停在海边吃午饭,阴天,海鸟一直看着我们


^^^Geraldton海边吃饭,榨菜配米饭

吃过午饭又出发了,途径Hutt Lagoon,一个粉红湖,很大很美,空无一人,如果在中国有一个粉红湖估计挤满了人,这里却一个人都没有,也没有人行栈道,也没有景点旅游指示牌,我们根本没找到走到湖边的路,都是植物。

^^^超美的湖

在往北开,途径Kalbarri National Park的海岸路线,去了Pot Alley, 只有几个人,超多苍蝇,一直围在人周围,烦到死。

^^^风很大,苍蝇超多,Kalbarri National Park的海岸路线

晚上露营地 两个人有电36澳币


2月10日 第三天 Kalbarri—>>Denham 377公里,4小时

本来是打算上午去Kalbarri National Park看世界之窗的,可是实在太大了,我们开了一小时也没找到入口,后来终于找到,发现那天封路。没办法,以后再看好了。去下一站Denham,途径shell beach, 因为独特的地形+等等,形成这片沙滩,不过没有沙子,全是贝壳堆积成滩,觉得很神奇。


^^^shell beach,真的全部是贝壳


Denham,超美的小镇,露营地在海边,真的美的不要不要的。住35澳币


^^^Denham小镇的夕阳


2月11日 第四天 Denham—>>Carnarvon 325公里,3小时15分—>>Coral Bay 238公里,2小时30分

Carnarvon 这个小城一般般,不好看,规划也不算好,我们去超市补给,然后去One Mile Jetty 看看,据说是几十年前的小铁路,现在也可以坐小火车,或者徒步走完,其实就是一天通往海边的铁路,徒步或者小火车都要付费,而且中午真的太热,我们都不想走了,短暂休息吃午饭,去Coral Bay。

晚上又是海边露营地,2个人无电34澳币。

这个海边的水,也太清了吧,好多人在这浮潜,我很喜欢这个地方,很安静又美,打算第二天不走,再住一天。

^^^我最喜欢的地方,coral bay


2月12日 Coral Bay—>> Karratha 526公里 5小时34分 —>>Dampier 22公里,23分钟


一上午都躺在Coral Bay的海滩,很舒服。中午我男朋友想接着出发,吃过午饭,上路。

Karratha 小城却井井有条,澳洲连锁店那里都有,我俩一顿大采购。

晚上又是一个海边露营地,无电20澳币



2月13日 Karratha—>> Eighty Miles Beach Caravan Park 499公里,5小时5分


上午去Deep Gorge , 在岩石上的画,一点也不好看,不推荐,然后去Karratha市中心逛了逛。

晚上海边露营地,这个海边,一个人没有,有点恐怖,看不到尽头的海边,空无一人。。。。。

不过,这里手机没有信号,悲剧,早早睡了

无电35澳币


2月14日 Eighty Miles Beach Caravan Park—>>Broome 374公里 ,3小时47分


最后半天,就要到目的地了,✌️。突然在路上的时候,发现手机有信号了,我们昨天没玩上手机憋的不行,于是决定停车玩会手机,因为在下雨,所以开了车灯,大概玩了快一小时,想要出发时,车不能发动了!!!!!!!不能发动了!!!!!!停在荒郊野外,半天都没一个车,我俩顿时傻眼了 ,这是我男朋友才想起,一直开着灯,可能把电池用没电了,天啊。。。。然后我开始在纸板上写HELP, 决定去路上拦车。感觉跟看电影似的,来了位阿根廷男生,他正好有接线的设备,我们车子终于发动了,超感谢他。


^^^阿根廷小哥


一周的road trip 圆满结束,还是挺顺利的,有些遗憾,粉红湖和Kalbarri National Park没去成,等我集完二签,应该会继续上路,到时再跟你们分享。

^^^我的足迹


此刻,2月17日,我在Broome 的青旅,超热+潮湿,蚊子很多,我全身差不多30个包,每天基本一半的时间在下雨,通常持续一整夜,工作很难找,因为旺季还没到。自己黑到不行,一脸嫌弃。哈哈哈,希望找工作顺利,加油。


^^^现在住的青旅


2017年2月17日 15:20 于Broome, Cable Beach Backpackers

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