出国读博的原动力和毕业后的就业方向？

先简单介绍一下题主的个人情况。
本科毕业于西南某211大学统计学专业。
硕士毕业于美国前100大学计量金融学（Econometrics）专业。
现就职于国内某外资医疗咨询公司，从事大数据分析工作，已入职1年多（Statistian）。

题主之所以提出这个问题，是因为女友即将出国读研（澳洲），我个人是不愿意分开的。因此在考虑去澳洲读个博士。

我在澳微帮上看了很多大牛对于读博的意见和建议，脑子里也浮现了如下几个具体问题，还希望各位大牛多多指教，多提建议，先谢谢各位了。

1. 博士是否真的适合我 ？（题主不是很喜欢学习，对于跑模型，做预测什么的，需要coding和实操的project还算有点儿兴趣的。因为看到很多人说博士主要是做研究什么的）

2. 如果选择读博，根据我的背景和经历，选择什么专业方向比较好？

3. 如果真的去读了还有幸毕业了，工作选择有哪些？（题主对于research什么的真的没什么了解，手动捂脸。不知道企业对于博士应聘者是什么态度，什么公司又会比较喜欢接纳博士生。）

期待各位大佬的意见和建议，万分感谢！！！！