澳大利亚的墨尔本对于留学生要选择的寄宿家庭(homestay)有怎样的条件要求或限制?

转载一篇留学生写的关于寄宿的文章，供参考。

教训一：Photoshop的威力太大了，楞把一个破房子变成了小别墅，就像相亲，照片和真人总是差距惊人的！
Homestay破旧房子居多。我还算是幸运的，有些被安排住进地下室（basement），只有一小块窗户，外面出太阳，里面也不见天日。我承认，加拿大人一般的确乐于助人，但提供Homestay的人多半不是“白求恩”，他们一般是生活不富裕的人， 赚点留学生的钱糊口或是还房贷。
教训二： Homestay不会提高你的英语，房东没那闲工夫！很多房东是亚、非、拉移民，英语半生不熟，还比不上留学生。
话说选择Homestay的目的是学习英语，融入加拿大社会，但别忘了，房东不是你的ESL老师。我朋友的Homestay房东就是正宗的白人老太太，说一口纯正的美式英语，但是除了每天碰面时的几句寒暄，绝不说一句废话，更别提和你聊天，提高英语口语了。
如果碰上母语非英语的房东，就更惨了。我的房东是夫妻二人，50岁左右，两个孩子都搬出去住了。他们年轻时从伊朗移民加拿大，互相说波斯语，只有和我说话的时候才说口音很重的英语。
听房东说英语是很费劲的，他们把米饭（rice）读成“赖斯”，汽车（car）读成“卡勒”，经常弄得我莫名其妙，有时候要让他们写下来才明白什么意思。我这个高中生本来是来学英语的，变成还要纠正Homestay房东的发音，这简直太令人搞笑了。
教训三：吃不饱、吃不好，还要自己买泡面和饼干，白花冤枉钱。
刚才我提过，Homestay房东接收留学生的主要目的是赚钱，所以很多人都精打细算，恨不得你每天只喝凉水、啃面包（我的早餐就差不多是这样的）。
我的房东一般在冰箱里只放少得可怜的食品——奶油、牛奶、鸡蛋和调味品，没有什么零食和饿了就可以抓起来吃的东西。就连他们伊朗人钟爱的面饼也没有，因为他们很少去超市买，要吃的时候自己现做，吃完就没了。
吃不饱饭是经常的事。我提出过吃排骨（spare rib），马上遭到拒绝，他们是不准猪肉的，杯具呀！后来也淡定了，饿了就自己出去买泡面。所以，我在交了Homestay的800加元费之外，几乎每天还要出去买些吃的，算下来每个月超过1100加元了，比寄宿中学的包吃包住还贵！
另外一个大问题就是口味不习惯。我一个朋友住Homestay，房东每天准备的就是面包、肉碎和沙拉，吃的她想哭了，做梦都是水煮鱼和辣椒炒肉。
我房东做的中东米饭我第一次吃还觉得很好奇，吃了几次就不行了，总觉得是变质的米。主食经常是羊肉汤和豆子，加拿大的羊肉和中国的不一样，很膻很膻，我只能沾着辣椒酱，勉强吃几口。
教训四：与房东和谐相处的秘诀就是少洗衣、少洗澡、少打电话、少出门、多睡觉。
衣食住行，衣排在第一位。特别是我们这个年纪，经常换洗衣服是免不了的。加拿大好像没有水表，但Homestay房东的眼睛总是总是盯着电表，生怕你多用了一度电。记得第一个星期住进去的时候，我洗了两次衣服，然后烘干，就发觉女房东的脸色不对了。第二个星期她就实在忍不住了，告诉我说衣服一星期洗一次，和他们的一起洗，可以节省时间。实际上，我知道她是在心疼电费了。可是，大家的汗水、衣服、内裤和袜子混在一起洗，太脏了吧!
后来，我发现他们家附近有个洗衣店，就经常拿到哪里去洗，每次都要花几块钱不说，还要在那里等上一个多小时，然后再把衣服扛回来，心中倍感凄凉。
Homestay的生活还有很多苦水可以倒。有些房东恨不得你每天回家一吃完晚饭就倒头大睡，这样才不影响他们的生活，谁愿意整天看见一个陌生人在眼前晃悠啊？虽然他们不说，但从眼神可以看出来：回自己房间睡觉是最好的休闲活动，因为在家里活动会有噪音，出门活动太晚回家他们还要给你开门（他们反锁插销，钥匙从门外开不了）。叫朋友来玩更要小心了，只能说悄悄话，如果放声大笑，你会听见房东假装咳嗽的声音，开始提醒你了！
打电话时间也不能太长。有一次我和妈妈刚说了十分钟（我用自己买的电话卡打国际长途），就听见房东叫我的名字，说是她也在等一个朋友电话。我只好挂了，其实，那晚根本没有电话打进来。
洗澡必须快速完成，超过10分钟就会听见房东敲门了，说她要上厕所。
教训五：三十六计 走为上策
诸如此类的囧境是在太多了，极其压抑，我并没有向爸妈诉苦，出国的开销都是他们的血汗钱啊！更重要的是怕他们心疼我的身体。我只是告诉他们那家学校考上大学的比例太低（本来也是事实），我要转私校。
终于，一个学期后，我和另外一个同学转到多伦多附近的一家寄宿学校去了，有不少中国人，很谈得来，吃得也好多了。心情好了学习成绩自然就上来了，今年考进了加拿大排名第一的大学计算机专业。
你可能会说Homestay也有好的，你可能真是走大运了，我认识的人中，90%说那是一场杯具。珍惜生命，远离Homestay！

在布里斯班住了一段时间的homestay。女主人是澳洲本地人。家里除了她还有她女儿和另外两个学生。
先说房子。在澳洲看到的大多数房子都不大。基本上没有花园。但是两层的小房子里空间还是充足的。
在伙食和沟通上都还可以。饭菜都是很简单的意面或者汉堡之类的。每天和女主人碰到了都会寒暄一下。聊一下一天干了什么。对于提高口语还是有帮助的。
对于洗澡，洗衣和wifi都没有要求。
唯一的一点不满就是家里养了两只猫。关键是养猫的方式完全是散养。猫白天在外面浪晚上回来吃东西睡觉。虽说猫自己会舔毛但是还是无法接受像他们一样把猫放进房间 睡在床上也无所谓。所以一般都关着房间。
就像之前的答主说的 homestay好不好还是看命。一起同去的小伙伴的住家。光是学生就要十五个。对于伙食也是很苛求。还有的wifi要收费洗澡要计时。

还是那句话 不好就搬 出门在外别因为这个委屈自己

本人同样没成年 也在墨尔本 但是念的是预科

然而亲身经历了吃不饱 屋子冻死也不咋给开暖气 并没有人搭理你和你唠嗑 离学校超级远坐车要一个多小时 八点的课五点半就要起床 三天两头说hs中介要来看房拍照要求收拾屋子（不是检查是看房） 周二咖喱饭吃到周五 刀都切不开 周六做意面吃到周一 当时我住半地下室 吃完饭往楼下一去没人搭理你 倒是他家小孩超可爱啊啊啊啊啊啊啊

于是我住了一个月就搬到了学生公寓

有的同学的主人就带他们去看球啊 送他们逛街啊什么的 吃的特别好的也有

总之就看命了 命好的那真的是好到极致了 有一次去有个hs不在家的同学家玩 那房子都是啊啊啊啊啊啊啊超级好的那种

真的不用担心太多 住的不好可以换人家啊 有的学校也可以换成住公寓 离学校近！离学校近！离学校近！

关于学生公寓呢 真的是中介各种鼓吹不好 其实个人觉得真的比homestay强好多好多

第一离得近 第二生活至少自主 homestay真的特别限制生活 明天加图（当然幸运的话主人会不管）
大致就是早上八点前晚上八点后干啥啥不对 = =

有的人说公寓贵 其实算下来真的没有homestay贵 homestay算网费一周295 还是只包晚饭 周末包午饭白天也都去city了 （在家糗着真的没好处 好好看看这个城市吧）交通费的话myki周卡37刀一周 其实和公寓差不多 而且公寓还不用每天坐很久车上学（homestay普遍在郊区 坐车半个小时起）

其实他们有的homestay 吃的是可以自己做的 还会跟你交流厨艺啥的 但是我摊上这个第一天就跟我说 不许动火 煎蛋也不行（看命）

有的学校是可以住在指定的公寓的 有的学校不行 重点还得去学校官网自己看（中介有极大可能会说只能住hs 因为有回扣 本人是血淋淋的例子 自己在官网查到了 中介说晚了homestay已经申请完了）学校官网啥都有 啥都有 啥都有（应该是）

现在住公寓

本人建议先住一个月homestay试试看 毕竟他们还是本地人 至少多多少少知道一下他们的生活 然后要是不顺的话再住公寓 如果学校不让住公寓的话 那就老老实实住homestay等成年吧