在澳大利亚读理科或者工科化学类专业博士毕业后留校当老师的可能性大吗？

理论上是可能的。但是为啥会有这个空缺?那些大学现有的老师去哪儿了？化学又不像会计或IT，学生数量暴增而导致需要很多新老师。每届就那么小猫三四只，现有的老师除非退休或离职，否则哪里需要新人，本来经费就不多的说。即使正好有这个空，能拿到offer的就一定是你吗？

当然，就像开头说的，理论上还是可能的。买彩票也都有可能实现发家致富的呢。