中国与外国食品的差异？

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饮食差别不外乎两点
第一是地域差别造成的，这个差别造成了物产不同，因此就会有饮食上的差别。
另一个是生产生活方式的差别造成的，比如农耕民族的中国以植物种子为主，辅以蔬菜和少量肉食，因为生活在比较固定的庄园里，烹调厨具专业（首先有了专用厨刀，笨重的陶瓷器皿、蒸制器具（甑）和厨房）。其调料品也以粮食酿制为主（酱油、醋、酒等）。游牧民族则不然，由于游荡的生活迫不得已住帐篷，因此他们的饮食以畜类肉为主，没有专用厨房，护身尖刀代替厨刀。食品烹饪以烤制为主。即使是今天仍然保持了这种游牧习惯。各种调料也是以奶及奶酿制品为主。