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Kevin Lee
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午睡睡得好孩子
糖三角
是时候祭出这篇最正宗悉尼日本小餐馆的汇总了。从大叔酒吧到怀石菜系，家庭作坊到商业厨房，请看客搬张小板凳，听吃货妹子一一道来。
（顺便说一句，这些悉尼日本餐厅里我最喜欢的是居酒屋Nom，菜谈不上做得特别好，但是很有日本家庭小酒馆的氛围）
这可能是悉尼最像日本当地馆子的日本菜，地地道道，新鲜用料。那颗柚子醋的白菜是我吃过的最鲜美的蔬菜，裹着酸甜的佐料，鲜脆甘甜，蔬菜的清香跟隐约的柚子水果气一拍即合，吃下一大盘也不嫌负担；新鲜的海胆也非常值得推荐，海胆肉湿嫩甘甜，带着一丝大海的味道，不用蘸任何酱油芥末，抿化在嘴里如海风吹过一般清新；肥美的球刀鱼带着鱼卵，炭火烤制的烟熏味淡淡的释放出来；烤猪肉串和烤和牛肉是男人们的最爱，不管是配壶清酒还是啤酒都能让人大呼过瘾。
人均消费：$40+地址：18 Cammeray Rd, Sydney电话：9904 2277评分：9 /10推荐菜式：柚子醋白菜、新鲜海胆、碳烤秋刀鱼、烤猪肉串、烤和牛
一踏进悉尼Chaco Bar，店里坐满了日本食客，挤在矮桌旁欢乐地吃着串烧。如果一家餐厅还未满座，就已经被食客的欢声笑语填满了，那这家餐厅一定是什么地方做对了。店里的装修风格就像一个蒸汽朋克风格的居酒屋，外露工厂式的管道，还有很多老旧的家电。许多神秘的药酒整齐排列在屋后的铁架上。需要提醒大家的是，悉尼这家小店是新开的，还没拿到酒牌，所以去的时候请BYO。我们去的时候带了香槟，抡着香槟配饺子，真是别有一番滋味；烤串是去这家餐馆最值得尝试的美食，各式鸡皮、鸡心和牛小串愉快地在烤炉上翻滚，配上店家送的清口脆白菜，清爽不油腻，味道刚刚好；除去各式小串，锅贴饺和烤饭团也是不能错过的美味。
人均消费：$40+地址：238 Crown St Darlinghurst, Sydney电话：9007 8352评分：8.5/10推荐菜式：各式烤串、锅贴饺、烤饭团
Nom是藏在悉尼darlinghurst区域的一块璞玉。它是典型的日式酒场，就是你在日剧里面看到的那种小餐馆，由妈妈跟女儿两人一起经营。店里有刚下班的白领，也有来参加家庭聚餐的，举着清酒杯，吃着小菜，杯酒人生。即便厨房里只有老妈妈一个人，上菜速度还是很快。推荐鹌鹑腿和炸秋葵，特别是秋葵，口感好极了，真是难得的蔬菜美味。经繁杂工序得来的美味虽易，简单明快的口感不易，且尝且珍惜；咖哩牛肉饭也不一般，味道很辣很正；我最爱的是烤鸡脆骨，啧啧，恨不得来二两二锅头搭配着吃，简直赛神仙；提醒不要错过他家自制的苹果派，加入红糖的苹果派，趁热乎劲一口咬上去，柔软地融在口中，暖在心里。
人均消费：$30地址：166 Riley St Darlinghurst, Sydney电话：9332 1156评分：9.5/10推荐菜式：炸秋葵、烤鸡脆骨、自制苹果派
悉尼能提供好吃日餐的地方实在太多了，这家当初之所以能吸引我走进去，主要是因为悠扬的现场爵士音乐。不大的厅堂里，硬是挤下了一架钢琴和鼓，每天有不同的人前来驻唱。拿着店家送的啤酒，眼睛一闭，就陷进了内心深处的爵士乐园里。餐厅里有小包间，是朋友聚会的不二之选。食物的质量也很高，在柴鱼高汤里腌制过夜的猪肚肉非常入味；炸鸡同样不容错过，比美式炸鸡少了份油腻，配上柚子酱，十足的东方韵味；甜点是很用心制作的creme brulee，浓香醇厚，焦糖香气四溢。
人均消费：$40+地址：145 Devonshire St Surry Hills, Sydney电话：9699 8977评分：9/10推荐菜式：炸鸡配柚子酱、焦糖奶油布丁
“美花”是大叔们爱来的地方，它隐藏在悉尼Crows Nest的一条安静的街道上。三五成群的西装日本男经常聚集于此，在昏暗的灯光下，享受夜晚的时光，跟店里漂亮的混血妹子聊着天。这家的酒真心好喝，绿茶柚子适合软妹子，清酒适合女汉子。为了搭配美酒，当然还有各式下酒菜——串烧、煎饺等等，令人眼花缭乱。如果你来这里的话，一定要试试味噌茄子，真真是一入口连脚趾都会扣紧了的好吃，甜美醇厚的味噌酱配上热乎的茄子，再用舌头在齿间一阵搅合，嘴里也就无限欢愉了。
人均消费：$40+地址：32 Falcon St Crows Nest, Sydney电话：9901 3895评分：8.5/10推荐菜式：味噌茄子、清酒
明明是悉尼大红灯区，竟硬说成是Pott Points。餐厅名字翻作水月，对我等追求浪漫的水系星座来说，名字一带月啊花啊的瞬间就被俘获了。餐厅里的气氛是极好的，放着柔柔的英文歌，日本服务生英语相当好，小模样也相当帅（这个看脸的社会），充满了当年星巴克刚进中国时的小资范儿。店里还有丰富的日本酒单，不过竟然也可以BYO。菜品颇有几分姿色，喝过几杯之后，醉眼朦胧间更是达到了西施般的美貌水准。 寿司的肥厚鱼片跟小团米的比例跟日本本土的寿司相当接近；鸭肉的粉嫩程度不亚于小苹果里面的小脸儿；摆盘也十分用心，我点的寿司拼盘里，厨子还配送了一个用友禅纸折出的纸鹤。
人均消费：$30+地址：176 Victoria street Pott Points, Sydney电话：93318550评分：9/10推荐菜式：寿司、鸭肉
参考链接（这里有更多图）：美食专栏 | 吃货妹子带你走遍悉尼大街小巷，寻找那些最地道的日本小餐馆
原作者是悉尼有名的博主：
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Kevin Lee
赞同来自:
午睡睡得好孩子
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糖三角
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是时候祭出这篇最正宗悉尼日本小餐馆的汇总了。从大叔酒吧到怀石菜系，家庭作坊到商业厨房，请看客搬张小板凳，听吃货妹子一一道来。
（顺便说一句，这些悉尼日本餐厅里我最喜欢的是居酒屋Nom，菜谈不上做得特别好，但是很有日本家庭小酒馆的氛围）
1. Toriciya japanese 最像日本当地馆子的悉尼日本菜
这可能是悉尼最像日本当地馆子的日本菜，地地道道，新鲜用料。那颗柚子醋的白菜是我吃过的最鲜美的蔬菜，裹着酸甜的佐料，鲜脆甘甜，蔬菜的清香跟隐约的柚子水果气一拍即合，吃下一大盘也不嫌负担；新鲜的海胆也非常值得推荐，海胆肉湿嫩甘甜，带着一丝大海的味道，不用蘸任何酱油芥末，抿化在嘴里如海风吹过一般清新；肥美的球刀鱼带着鱼卵，炭火烤制的烟熏味淡淡的释放出来；烤猪肉串和烤和牛肉是男人们的最爱，不管是配壶清酒还是啤酒都能让人大呼过瘾。
人均消费：$40+
地址：18 Cammeray Rd, Sydney
电话：9904 2277
评分：9 /10
推荐菜式：柚子醋白菜、新鲜海胆、碳烤秋刀鱼、烤猪肉串、烤和牛
2. Chaco Bar 蒸汽朋克风的悉尼日本居酒屋
一踏进悉尼Chaco Bar，店里坐满了日本食客，挤在矮桌旁欢乐地吃着串烧。如果一家餐厅还未满座，就已经被食客的欢声笑语填满了，那这家餐厅一定是什么地方做对了。店里的装修风格就像一个蒸汽朋克风格的居酒屋，外露工厂式的管道，还有很多老旧的家电。许多神秘的药酒整齐排列在屋后的铁架上。需要提醒大家的是，悉尼这家小店是新开的，还没拿到酒牌，所以去的时候请BYO。我们去的时候带了香槟，抡着香槟配饺子，真是别有一番滋味；烤串是去这家餐馆最值得尝试的美食，各式鸡皮、鸡心和牛小串愉快地在烤炉上翻滚，配上店家送的清口脆白菜，清爽不油腻，味道刚刚好；除去各式小串，锅贴饺和烤饭团也是不能错过的美味。
人均消费：$40+
地址：238 Crown St Darlinghurst, Sydney
电话：9007 8352
评分：8.5/10
推荐菜式：各式烤串、锅贴饺、烤饭团
3. Nom 家庭经营的日式酒场
Nom是藏在悉尼darlinghurst区域的一块璞玉。它是典型的日式酒场，就是你在日剧里面看到的那种小餐馆，由妈妈跟女儿两人一起经营。店里有刚下班的白领，也有来参加家庭聚餐的，举着清酒杯，吃着小菜，杯酒人生。即便厨房里只有老妈妈一个人，上菜速度还是很快。推荐鹌鹑腿和炸秋葵，特别是秋葵，口感好极了，真是难得的蔬菜美味。经繁杂工序得来的美味虽易，简单明快的口感不易，且尝且珍惜；咖哩牛肉饭也不一般，味道很辣很正；我最爱的是烤鸡脆骨，啧啧，恨不得来二两二锅头搭配着吃，简直赛神仙；提醒不要错过他家自制的苹果派，加入红糖的苹果派，趁热乎劲一口咬上去，柔软地融在口中，暖在心里。
人均消费：$30
地址：166 Riley St Darlinghurst, Sydney
电话：9332 1156
评分：9.5/10
推荐菜式：炸秋葵、烤鸡脆骨、自制苹果派
4. Jazushi 现场驻唱的爵士乐园
悉尼能提供好吃日餐的地方实在太多了，这家当初之所以能吸引我走进去，主要是因为悠扬的现场爵士音乐。不大的厅堂里，硬是挤下了一架钢琴和鼓，每天有不同的人前来驻唱。拿着店家送的啤酒，眼睛一闭，就陷进了内心深处的爵士乐园里。餐厅里有小包间，是朋友聚会的不二之选。食物的质量也很高，在柴鱼高汤里腌制过夜的猪肚肉非常入味；炸鸡同样不容错过，比美式炸鸡少了份油腻，配上柚子酱，十足的东方韵味；甜点是很用心制作的creme brulee，浓香醇厚，焦糖香气四溢。
人均消费：$40+
地址：145 Devonshire St Surry Hills, Sydney
电话：9699 8977
评分：9/10
推荐菜式：炸鸡配柚子酱、焦糖奶油布丁
5. Mihana 悉尼日本大叔们最爱的聚餐地
“美花”是大叔们爱来的地方，它隐藏在悉尼Crows Nest的一条安静的街道上。三五成群的西装日本男经常聚集于此，在昏暗的灯光下，享受夜晚的时光，跟店里漂亮的混血妹子聊着天。这家的酒真心好喝，绿茶柚子适合软妹子，清酒适合女汉子。为了搭配美酒，当然还有各式下酒菜——串烧、煎饺等等，令人眼花缭乱。如果你来这里的话，一定要试试味噌茄子，真真是一入口连脚趾都会扣紧了的好吃，甜美醇厚的味噌酱配上热乎的茄子，再用舌头在齿间一阵搅合，嘴里也就无限欢愉了。
人均消费：$40+
地址：32 Falcon St Crows Nest, Sydney
电话：9901 3895
评分：8.5/10
推荐菜式：味噌茄子、清酒
6. Watermoon 红灯区小资范儿
明明是悉尼大红灯区，竟硬说成是Pott Points。餐厅名字翻作水月，对我等追求浪漫的水系星座来说，名字一带月啊花啊的瞬间就被俘获了。餐厅里的气氛是极好的，放着柔柔的英文歌，日本服务生英语相当好，小模样也相当帅（这个看脸的社会），充满了当年星巴克刚进中国时的小资范儿。店里还有丰富的日本酒单，不过竟然也可以BYO。菜品颇有几分姿色，喝过几杯之后，醉眼朦胧间更是达到了西施般的美貌水准。 寿司的肥厚鱼片跟小团米的比例跟日本本土的寿司相当接近；鸭肉的粉嫩程度不亚于小苹果里面的小脸儿；摆盘也十分用心，我点的寿司拼盘里，厨子还配送了一个用友禅纸折出的纸鹤。
人均消费：$30+
地址：176 Victoria street Pott Points, Sydney
电话：93318550
评分：9/10
推荐菜式：寿司、鸭肉
参考链接（这里有更多图）：美食专栏 | 吃货妹子带你走遍悉尼大街小巷，寻找那些最地道的日本小餐馆
原作者是悉尼有名的博主：