在澳洲布里斯班的时差党，超级想吃红豆沙怎么办？

同为驻扎在布村的同胞先握个手～
如果想吃红豆糖水又怕麻烦建议去sunnybank鲜芋仙看看～如果想自己动手丰衣足食那么花A$4买一包红豆然后diy也是不错的选择。其实我不太清楚lz你想吃的是做成豆馅的红豆沙还是红豆糖水？那我就把两样的做法都写给你好了：

1.红豆提前两小时入冷冻室（无需加水，据说这样红豆会更好煮）。
2.两小时后，豆子与水以1：2比例放入电饭锅或高压锅中，电饭锅请选择婴儿粥档、高压锅请压30分钟。
3.取出后红豆稍稍沥干，放入搅拌机打碎或放入保鲜袋用擀面杖碾碎。
4.红豆成泥后加入适量冰糖倒入炒锅，翻炒均匀，至冰糖融化、水汽蒸发，咱们的红豆沙便ok了。

另外，若是想吃红豆糖水什么的（别忘了煮红豆时加入冰糖调味）我就以薯圆/芋圆糖水为例：
1.在等待红豆煮熟的时间可以将红薯或芋头蒸熟（或煮熟）。
2.取出后泡凉水剥皮，同样放保鲜袋用擀面杖压成泥。
3.加入红薯淀粉揉成不粘手的面团，切成小块。
4.将薯圆/芋圆下沸水煮3分钟，后过凉浸泡，此举目的就是为了口感更Q弹。
5.加适量到煮好的红豆糖水中就大功告成啦！尽情享受吧～