加拿大移民硕士求指导?

楼主男，22岁，同性恋，要争取30岁前移民加拿大。
目前手上有两个学位，国内一本本科，香港某校授课式硕士(在读)。英语雅思6.5(肯定可刷到7，但不一定是四个七。)GMAT650+，德语b2左右水平(德福14分)，家庭背景一般，無更多流动资金加国無亲戚。
目前正在纠结以何种形式移民加拿大，
意向1).拿到硕士学位(物流相关)留港工作，攒够钱继续去加拿大读第二个master，之后留加拿大工作，争取ee，但是由于我听说EE政策瞬息万变，有点担心。
意向2).拿到硕士学位，之后在香港或其他地方做一年RA，经过套词等去加拿大读博士，博士毕业留加拿大。该方向满足我文凭需求，但是我担心自己没有能力申请上加拿大的博士，并且担心自己没有能力读完博士，荒废青春。
意向3).走peq项目，个人有学习第二外语(德语)的经验，两年内学会法语应该不是问题。但是本身我不清楚peq项目上究竟是如何规定的，也不清楚是否我这个master读完之后是否还需要培训和是否需要留港工作(我肯定要空出1-2年时间脱产或不脱产系统学习法语的)。麻烦详细解答下走这个项目我该怎么办。

关于移民动机，和自身性取向和国外福利，工作环境等有关，不详述。
另外，是否有适合我的其他移民方式呢？求教。
ps.非加国，新西兰或澳大利亚也可，但最好是加拿大。
pps.本人单身并且可一直单身至30岁。