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千澈
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谢邀, 墨尔本大学并没有Bachelor of Nutrition一说, 你想选择的课程可能是Bachelor of Science, Major in Food Science. 本科没有学生物没关系, 只要你成绩达到Entry Requirement成功入学, 不会影响你选课. :)
Major主要课程从第二年开始, 选课时不要盲目, 要注意选第二年课程时的必修要求, 比如第一年的生物 将会是必选课程.