澳洲学校收到材料后迟迟不发COE，我该怎么办？

之前拿到了conditional offer，毕业后上交毕业证学位证和语言成绩的电子扫描件，招生官说我满足所有条件了，需要我把纸质版公证书邮寄过去就可以给我发COE。我的纸质材料显示已到达学校，于是我马上联系了招生官换COE，她说在等delivery man，收到后会告知我，然后给我发full offer，我付完学费COE就可以下来了。但是学费我已经提前付完了，就等招生官给我发full offer，等了一个周还没有回音，这种情况我要发邮件催她吗？因为我申请的是明年2月开学，感觉时间还够，可是nursing专业比较火，怕再不给我发，我想去的那个校区名额会被占满了。