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星星知道
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匿名用户
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嗯,一句话总结是,你要很喜欢葡萄酒、会自己利用学校提供的所有资源的话,阿德莱德大学真的很适合学葡萄酒相关专业。但是!两个前提很重要!周围也不从来缺单纯觉得听起来很简单好玩的样子或者被中介忽悠 懵懵懂懂就过来 然后成天抱怨不喜欢这个专业 还坚持不转专业的同学 嗯…我是没有很懂那到底想要怎么样…
还是拿自己来讲 现在不到一年的时间里:葡萄酒知识至少算入了门(这真的是个要活到老学到老的东西)不会和专业人士一聊就蒙逼, 越来越坚定自己要做这个行业,有两份相关实习,周围围绕着各种背景很厉害的wine people、有一个专业的同学 有通过学校social认识的从业者 有学校学徒计划里认识的导师 跟着他们学习也做朋友…自己过得很开心算满意也不太对未来慌张( ̄▽ ̄) 上述的所有机会都算是学校内直接或者间接获得的资源。
先从大环境讲的话,南澳州是澳大利亚最重要的葡萄酒产区,在世界的葡萄酒地图上也有着很重要的地位,这也就是说,只要你想,你可以接触到的是行业里非常顶尖的从业人士(酿造、品鉴和侍酒、市场推广)和最新技术(葡萄园种植和管理、酿酒的技术和设备)。阿德莱德可能在整个澳洲不管在经济还是地理位置上都算是偏远地区,和悉尼墨尔本相比没什么机会,但是单看葡萄酒产业绝对是有优势的。城市除了西边是海意外,其他三面都被大大小小的酒庄环绕着,开车半小时内就有,远一点的产区一个小时多的样子。这一是说明你去参观体验学习机会多,二是行业相关的工作机会也不会少,三是葡萄酒氛围真的很浓厚。之前我还一直对澳洲和欧洲各种旧世界产区的差距很担心,但是我周围几乎所有在欧洲工作生活过的葡萄酒从业人员都会跟我讲“如果你要学酿造,有这样的疑惑还可以理解,可是如果你要学相关的商业课程,澳洲和美国这两个新世界产区国家绝对是前沿的”。
再讲回校内资源 课程设置上商科课程和葡萄酒课程大概一半一半的样子(必修+选修)所以你的专业和普通marketing课程到底有没有区别真的是看你自己的选修课怎么选好吗…我自己来讲 所有选修课机会都选了葡萄酒相关 酿造、品鉴、葡萄酒行业趋势分析、酒庄管理…再加上自己校外报的课程,简直是沉浸在葡萄酒相关知识里被灌输好吗!当然如果你自己要修课都选国际商业 跨文化沟通这样的课,然后再回头抱怨“根本就没有学到什么葡萄酒的东西嘛”那我也没办法(ノ_<) 而且教授一定都会有很强的专业背景,有专门从欧洲飞过来上课的什么的 听他们讲课甚至就是随意的聊天都能有很多收获…怀特校区图书馆专业相关藏书蛮全,想学永远都找得到资源,非得要想在国内一样要老师逼着学的话,当我没说。周围的同学,尤其是local或者欧洲国家的留学生,基本上都有工作背景偶尔会碰见会思考“他来学这个到底是图什么啊”的大神 积极勾搭可以少走太多弯路…实践方面的话,院系有持续的发布业内实习的机会、也有定期的industry social活动可以去凑热闹交朋友。学校的career center也会有很多的相关支持,从简历或者面试培训,到长期的mentorship项目都很实用!
不知道还有那方面还没提到,想到再来补好了…
手机打字好辛苦…能帮到你就好了 =)
对了阿德莱德是下午五点商店就会关门的农村 请确定自己是会自己给自己找乐子(比如喜欢户外运动、躺在海滩晒太阳、喜欢和朋友一起野餐喝酒聊天house party 总之不依赖KYV逛街这种商场娱乐活动) 或者 单纯就是耐得住寂寞的人 要不然容易过的不开心然后无聊死 嗯、
然后,一定要学自己喜欢的专业不是别人喜欢的专业!转专业很方便的!
最后,要学这个请在国内拿到驾照!工作机会都会成倍增长好吗!