财务管理专业大学生是否应该参加大学里的交换生项目?

英语水平不够，又缺乏自信。不要去。

人总是在做一件事情之前先被恐惧捆绑住手脚。建议题主考虑一下毕业之后的打算，如果有出国深造的意向，交换会是个加分的经历；如果考国内研究生/公务员/事业编制，交换经历意义不大，还不如早点为这些做准备；如果毕业直接工作，看题主就业意向了，我认为多做点实习比出国交换对找工作更有帮助。
另外交换的学校level如何建议你多做考察呀，学分是否互认，选课有没有pre-request，如果有学长学姐参与过这个项目可以问问，尽量多掌握些信息～
至于英语的问题，既然你知道你觉得短板是口语，是不是可以在去之前报班或是请外教锻炼自己，无论如何讲好一口英语都是有用的对不～
年轻嘛，可能性太多了，别怕这怕那的，去做就好了。