本人双非一本大一在校学生，学的是农业类的，爸妈想要让出国从新上本科，英国和澳洲该如何选择？

大一的话所有的专业都是不需要专业背景的，如果你喜欢会计专业那自然是很好，如果不喜欢的话还是有很多选择。传媒啊，计算机呀都不错，而且找工作都不难。
至于是否应该放弃现在的学业出国，首先看你的财力支持，这个既现实又无奈的问题，但是楼主没在考虑这个问题。那么其次是纠结目前这个专业到底继续不继续往下读，园艺这个专业的确是不好就业，不过你实在喜欢也可以硕士转不需要相关专业背景的专业，比如：传媒，商科管理类之类的。