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- 最新活动: 2020-12-10 16:16
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夜深才知人间百味
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谢邀。
澳大利亚受气候的影响,葡萄的成熟度非常高,葡萄藤的年份也会更高一些,所以酿出的葡萄酒能感受到非常好的成熟度口感,相比酸涩的法国酒来说是另一种感觉了!如果喜欢喝这种口感更饱满的葡萄酒的话,可以尝试;
澳洲红酒属于新世界酒,性价比高,口感甘醇,香味较简单,很适合佐餐饮用。相对旧世界酒(法、德、西、葡、意等国家出产的传统葡萄酒)来说,新世界就的发酵时间较短,葡萄种类相对简单,口感简单,干度(即甜度)更高,价格相对便宜。
而作为宝藏酒款的郝力克红酒产地郝力克庄园位于南澳库纳瓦拉产区。当地是典型的石灰石土壤,里面含有充分的葡萄藤成长所需要的营养,并且石灰石提供了很好的排水性能,是典型的种植高质量葡萄的土壤。郝力克一直在努力酿制风格与众不同,同时又能代表其产区库娜瓦拉优秀土壤的葡萄酒。在创立开始,庄园就获得了很大的成功,现在郝力克更是成为了澳大利亚同等庄园中的佼佼者,多次在各类专业比赛中获得大奖,且是奥巴马访问澳洲时的晚宴用酒。